Khamis, 29 November 2012










ketibaan pengantin diraikan dengan beca berhias.....klasik gitu....



persiapan untuk makan pengantin....cepat masa tinggal beberapa minit sahaja lagi....




kolam peninggalan family hari tu dah beroperasi semula......mana ada kenduri kawin siap sediakan anak2 tempat mandi manda cam ni.....


Mak dan makcik pengantin pun teringin nak naik beca....

Minggu yang lepas merupakan minggu sibuk saya.....ni antara persiapan untuk menyambut menantu akak ipar.....ni dah siap 90 %...


Kolam...yang kami buat untuk family day hari tu masih belum dibuka ....so isi air baru semata2 untuk kenduri kawin anak buah ni....


sibuk....masih belum habis membeli barang2 untuk persiapan2 terakhir....


kek untuk pengantin potong nanti...sedang menunggu waktunya di keluarkan.....tiang kek belum pasang.....


Ni kira dah siap sepenuhnya bilik pengantin...


dari sudut lain pula...


tiba2 terterima cadangan anak bongsu ku utk meraikan pengantin baru naik beca....layan aje...so kena hiaskan beca pula....ooo...tambah kerja ni...

 
ok....dah siap hias beca.....ala kadar aje....dengan baki bunga2 tu....
 




ni kek yang sedang menunggu dipotong oleh pengantin...


akhirnya selamat juga dipotong oleh anak buah dan pasangannya....













Ahad, 11 November 2012


Ahad lepas kami pergi ziarah mangsa2 banjir di Bukit Changgang dan RTB...sambil2 tolong masak sikit2....


edarkan pakaian dan sedikit gula2 untuk menghiburkan anak2 mangsa...


kami terpasak naik lori masuk ke pusat penempatan banjir di RTB.....tengok airnya...


Hadapan sekolah RTB....


Memang sekampung la kena banjir kali ni....

ketibaan pengantin lelaki di sambut di kampung Jenjarom ....


Baru selasai akad nikah....

Ni aje yang saya sempat ambil gambarnya dari 7 + 1 dulang.....hantaran ni saya buat bersama2 dengan adik2 penganti untuk dibawa ke jenjarom Jumaat lepas....


Makcik2 pengantin lelaki bersama adik bungsu mereka bergambar kenangan....
 
Kek hantaran terbaru saya.....corak ni dah biasa buat dulu warna meroon tapi dah costemer dah pilih corak ni tapi tukar tema aje pink.... 


kek tema pink coklat moist 1 adunan....
 
Seterusnya saya buat kek kawin untuk ipar adik saya..selepas kek hantaran buku hari tu ...tiba pula majlis kawin dengan kek tema biru juga....tapi kali ni saya buat guna buttercream(BC) aje, ini gambar bahagian atas kek 2 tingkat......guna manik2 gula biru dan reben...


bahagian bawah kek pula saya buatkan anyaman bakul...sesekali tukar pula cara guna BC ni....supaya tak nampak sama aje...kebetulan dalam bulan Nov ni saya ada 3 set kek kawin dari satu kampung...so kena elakkan corak yang sama.....

 
Tema biru...kek coklat moist 2 tingkat dan akhir bulan nanti InsyaAllah lagi satu set kek kawin tema biru....so kena cari kelainan utk kek seterusnya sbb pelanggannya sekampung.....huhu...


kek span ni saya buat untuk jamuan kelas anak.....beria2 sgt dia minta buatkan kek....dia tak bayar duit utk jamuan kelas RM 6....so sebagai ganti minta kek sebiji.....gitu pula...tak pa la kira sedekah la untuk budak2 dan guru mereka....

Isnin, 29 Oktober 2012


hari ni saya ingin berkongsi pengalaman saya membuat kek bentuk buku daripada fondant...bila saya mendapat oder dari adik kandung saya untuk kek hantaran adik iparnya....kami berbincang bentuk kek yg dicita...oleh kerana pengantin perempuannya masih lagi belajar dan baru berumur 19 tahun akhirnya saya mencadangkan kek bentuk buku untuk menampakkan ciri2 pelajar tu....adik saya pun bersetuju....tapi dalam hati saya nak buat kek buku yang terbuka kerana itu saya pernah buat dulu walaupun agak kurang kemas masa tu....dan nak gunakan buttercream aje....adik saya minta di letak dalam kotak hantaran berhias...tapi saiznya yang saya cadang 17x 13 papannya....so susah nak dpt saiz tu....adik saya pun suruh kecilkan saiz buku...oleh kerana saya tak ada loyang 4 segi tepat yang lebih kecil maka terfikir nak buat buku tertutup pula....masalah saya sekarang...saya tak tahu macaman nak aising kek buku tertutup gitu supaya nampak kemas dan cantik....mula la terfikir nak gunakan fondant....sedangkan saya tak ada asas langsung dan tak pernah gi kelas fondant pun walaupun keinginan tu ada cuma selalunya masa kelas tak kena dengan kelapangan saya....

Lama juga saya duk mengadap intenet mencari2 di blog orang lain dan di Youtube juga....setakat yang saya jumpa tak ada yang detil menerangkan cara membuat kek buku fondant ni....dan pada masa yang sama PC saya menghadapi masalah internet...so saya mengambil keputusan membawa masalah ni utk dibincangkan di dalam group fb saya iaitu Pencinta Kek....alhamdulillah dengan sikap mereka yang mudah membantu akhirnya saya kuatkan semangat utk meneruskan niat saya membuat kek buku fondant ini...bila dah siap dan menjadi seadanya ini maka saya ingin berkongsi dengan rakan2 lain supaya sumbangan saya yang sedikit ni dapat membantu mereka yang bermasalah seperti saya...



Minta maaf kerana tak dapat tunjukkan cara dari awal kerana terlupa nak ambil gambar kek siap diaising dengan buttercream (BC)...so sebelum itu kita ada sebiji kek 4 segi tepat ukuran 10 x  7 siap disalut dgn BC...kemudian kita buat fondant utk mukasurat buku sisi dahulu...


garis2kan fondant ini supaya kelihatan seperti mukasurat buku sebenar...


potong kepingan fondant mengikut saiz sisi mukasurat buku kek ini...


sekarang setelah dapat saiz yang tepat maka boleh lah dilekatkan pada kek..seperti di gambar atas..


fondant selebihnya boleh diwarnakan mengikut tema kita....yang saya buat ni biru muda...


buatkan kepingan fondat utk kulit buku di bahagian belakang dulu sebab saya punya fondant yang terhad so...kena buat sedikit2....mungkin cara saya ni kurang tetap tapi ini lah yang saya mampu setakat ni...


Kemudian buatkan yang lebih besar untuk kulit buku sepenuhnya....


buatkan jalur memanjang utk dihias di bahagian bawah konon2 kulit buku bawah yang ternampak sedikit....


Setakat ni dah siap buku tu...skg saya nak menghias ala kadar buku kek saya ni...saya letak gula2 manik utk bentuk garaisan di kulit buku...


hiasi sikit dgn bunga2 kecil ...tak nak padat sangat...


kemudian saya gunakan fondant berbaki buatkan reben ...konon2nya buku2 ada penanda reben...


sekarang cara2 nak letak huruf2 di tepi buku...tekap huruf2 dulu kemudian susun seperti di gambar supaya kedudukan huruf tu seimbang...


utk huruf2 tu sekata maka tandakan dengan buku lain sebagai panduan melekatkan huruf2 tu dengan air biasa aje..tapi sebelum tu saya letakan gula2 kristal di huruf2 tersebut...


gini lah hasilnya...



Hasil buku kek hantaran ku...walaupun banyak kekurangannya tapi tak mengapa lah kerana ini adalah percubaan pertamaku....dan semua kekurangan dan kelemahan ku akan dijadikan panduan di masa hadapan...terima kasih sesangat kepada kawan2 ku yang membantu memberi idea, panduan, doa juga semangat kepada ku menyiapkan kek ini walaupun kami tak pernah bersua muka.....sayang anda semua...